Смесь для выпечки, Блины тонкие, без глютена, 300 г

Безглютеновая выпечка может быть вкусной! Испеките тонкие блинчики из смеси Polezzno и убедитесь в этом сами. Тонкие, хрустящие по краям и нежные внутри. Рецепт тонких блинчиков polezzno создан на основе муки из зеленой гречки – диетической и низкокалорийной.

Подавайте блины с натуральными сиропами или вареньем без сахара. В качестве начинки можно использовать икру, соленую рыбу, творог, тертый сыр или грибы, обжареные с луком.

Дополнительно вам понадобится:

• куриное яйцо, 1,5-2 стакана молока, 1 ч.л. сахара.

Время приготовления:

• Подготовка 10 мин, выпечка 30 мин

Как приготовить:

1.Смешайте миксером смесь для выпечки блинов polezzno, 1 куриное яйцо, 1.5 – 2 стакана молока и чайную ложку сахара. Тесто должно получиться достаточно жидким. Чем жиже будет тесто, тем тоньше получатся блины.

2.Смажьте сковороду растительным маслом с помощью кондитерской кисти.

3.Выпекайте блинчики на среднем огне с двух сторон до румяности.

Рекомендации:

• Лучше остановить свой выбор на сковороде среднего размера.

• Растительное масло можно добавить в само тесто и выпекать блины на сухой сковороде.

• Коровье молоко можно заменить на растительное или ореховое молоко или на воду. Не рекомендуется убирать из рецепта куриные яйца.

• Вместо сахара можно использовать натуральный сахарозаменитель эритрит или сироп топинамбура.

Рецепты начинок для блинов:

Нарежьте 300 г слабосоленой семги ломтиками. Смазывайте каждый блин сыром маскарпоне (понадобится 300 г сыра), затем дижонской горцицей. Положите ломтик рыбы, сбрызните его соком лимона и заверните.

Растопите на водяной бане 100 г темного шоколада или какао тертого. В отдельной посуде растопите 50 г масла какао или сливочного масла. Введите растопленное масло в шоколад тонкой струйкой. Добавьте по вкусу сахарную пудру или финиковый сироп. Намажьте шоколадную пасту на блинчик и положите сверху ломтики фруктов или ягоды.

Одной упаковки хватить на приготовление двух порций.

Здоровья и позитива!