Мука пшеничная цельнозерновая 4.1кг

При обойном помоле в муке остаются абсолютно все составляющие зерна. Это и цветочная оболочка зерна, и алейроновый слой, и зерновой зародыш. Соответственно, в обойной муке сохраняется вся биологическая ценность цельного зерна, и все его целебные качества для организма человека.

Польза обойной (цельнозерновой) муки

При производстве обойной муки измельчается все зернышко. Поэтому в ее составе можно обнаружить все компоненты зерна: оболочку, алейроновый слой и зародыш – все в раздробленном виде. Обойная мука не потеряла жирные кислоты, минералы и витамины, которые есть в составе пшеничного зерна.

Лишь регулярно употребляя зерновой хлеб, человек может существенно укрепить свое здоровье и восполнить дефицит жизненно важных компонентов.

Выпечка из обойной муки богата клетчаткой, которая:

- Способствует очищению организма от ядов и токсинов. При недостатке грубых пищевых волокон в питании в организме накапливаются токсины и другие вредные вещества, что может привести к развитию многих хронических заболеваний.

- Является питательной средой для кишечных бактерий. Многие и не догадываются, что иммунитет человека на 90% зависит от состояния его ЖКТ. Клетчатка позволяет поддерживать микрофлору кишечника в норме безо всяких медикаментов.

Хлебобулочные изделия из обойной муки:

- Поддерживают оптимальный уровень цинка и железа в организме, поэтому человек защищен от многих серьезных заболеваний: от бесплодия до рака;

- Увеличивают продолжительность жизни;

- Удаляют из организма соли тяжелых металлов.

Пышки деревенские

1 ст. сметаны с 1/2 ч.л. соды оставить на 10 минут, добавить 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 1 ч.л.  соли, 2 ст. муки.

Замесить нежное тесто и оставить отдыхать под влажной салфеткой. Пышки выпекать в разогретой до 180С духовке на теплом масле по 20 минут с каждой стороны.

ЗДОРОВЬЯ И ПОЗИТИВА!