Смесь пшенично-ржано-отрубная цельнозерновая 700 гр.
Смесь пшенично-ржано-отрубная цельнозерновая 700 гр.
Ед. измерения: шт
Вес: 700 гр
Бренд: Дивинка
Страна: Россия
Пищевая ценность на 100 гр:
белки - 10,4 г
жиры - 2 г
углеводы - 58,6 г
Энергетическая ценность на 100 гр: 296 ккал / 1239 кДж
Продукция произведена на собственной мельнице в АЛТАЙСКОМ крае из экологически чистого зерна. Зерно выращивается в целинной зоне с солончаковыми почвами (нет необходимости использования гербицидов в момент вызревания зерна), паровая технология возделывания земли (год земля отдыхает и только перепахивается), а так же отсутствие промышленных производств в округе 200 км позволяет отнести наш район к экологически чистому сельскохозяйственному району.
Мука обойная (цельнозерновая), выработанная по старорусской технологии из отборного зерна с высокой клейковиной.
Глютен (один из улучшителей) – особый белок, содержащийся в пшенице и придающий изделиям из пшеничной муки его особые свойства – «эластичность» и пышность. Глютен добавляют в муку, чтобы удешевить её производство, т.к. его использование позволяет производить качественный муку из низкосортного зерна. Все крупные мелькомбинаты оснащены современным оборудованием, позволяющим вводить в муку необходимые добавки для «улучшения качества» муки.
Современные хлебопеки добавляют 4-6% клейковины только для улучшения структуры хлеба, а при разработке новых, дорогостоящих видов хлебной продукции, таких как печенье, кексы, вафли и бисквиты — от 20% до 40% клейковины. В составе начинок мучных и кондитерских изделий — до 50 % глютена от массы муки. Кроме того, глютен в качестве консерванта нашел широкое применение в обогащении готовых сухих завтраков, которые так любят наши дети.
Поскольку глютен является водонерастворимым белком, он не растворяется не только в воде, но и в солях. Когда глютена в человеческом организме становится в избытке, он забивается в тонком кишечнике, как цемент, склеивая его тончайшие ворсинки, вызывая дистрофию тонкой кишки. В таком состоянии кишечник уже не в состоянии всасывать ни витамины, ни другие полезные вещества.
Рецепт приготовления хлеба:
В хлебопечке
1 чашка воды (молока)
2,5 чашки смеси муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара (меда)
2 ст.л. растительного масла
1,5 ч.л. дрожжей
1 чашка - 230 мл
Режим выпекания - 4 часа.
В духовке
При выпечке хлеба в духовке возможно понадобится на 50 мл воды больше.
1. Со смесью муки перемешать дрожжи и добавить оставшиеся ингредиенты.
2. Замесить тесто. Если оно липнет к рукам, подсыпать муки. Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте.
3. Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза - хорошенько обмять и снова поставить бродить минут на 50 в смазанной растительным маслом форме.
4. Верхнюю часть хлеба немного сбрызнуть водой и поставить в разогретую духовку. Рядом поместить небольшую емкость с водой. Выпекать 40-50 мин. при температуре 200°С.
Гренки
Нарезать подсохший цельнозерновой хлеб брусочками.
На противень налить подсолнечное масло, выложить хлеб, перемешать с маслом и поставить в разогретую духовку на 4 мин. Посыпать измельченным чесноком или чесночной солью, перемешать и постаить в духовку еще на 3 минуты.
Здоровья и позитива!
Мука пшеничная обойная, мука ржаная обойная, мука пшеничная 1 сорт, отруби пшеничные очищенные, солод ржаной сухой неферментированный
Микрорайон |
Сумма |
Доставка |
Сумма |
Доставка |
Улан-Удэ (центральные микрорайоны) |
1200 |
0 |
менее 1200 |
150 |
мкр. Комушка, мкр. Верхняя Березовка (за ипподромом) |
1300 |
0 |
менее 1300 |
150 |
п. Зеленый, п. Солнечный, п. Матросово |
1300 |
0 |
менее 1300 |
150 |
Восточный |
1400 |
0 |
менее 1400 |
200 |
Энергетик |
1400 |
0 |
менее 1400 |
200 |
Светлый |
1400 |
0 |
менее 1400 |
200 |
Левый берег (между мостами, дачи) |
1400 |
0 |
менее 1400 |
200 |
Южлаг |
1400 |
0 |
менее 1400 |
200 |
Бурводстрой |
1400 |
0 |
менее 1400 |
200 |
102 -113 квартала |
1400 |
0 |
менее 1400 |
200 |
Дивизионная |
1600 |
0 |
менее 1600 |
300 |
Тулунжа |
1600 |
0 |
менее 1600 |
300 |
Спиртзаводская трасса |
1700 |
0 |
менее 1700 |
300 |
Солдатский |
1700 |
0 |
менее 1700 |
300 |
Зверосовхоз |
1700 |
0 |
менее 1700 |
300 |
Исток |
1700 |
0 |
менее 1700 |
300 |
Эрхирик |
1700 |
0 |
менее 1700 |
300 |
Аэропорт |
1700 |
0 |
менее 1700 |
300 |
Поселье |
1700 |
0 |
менее 1700 |
300 |
Гурульба |
1700 |
0 |
менее 1700 |
300 |
Сужа |
1700 |
0 |
менее 1700 |
300 |
ДНТ Подснежник |
1700 |
0 |
менее 1700 |
300 |
Нурселение |
1700 |
0 |
менее 1700 |
300 |
Вахмистрово |
1700 |
0 |
менее 1700 |
300 |
Сокол |
1700 |
0 |
менее 1700 |
300 |
Сосновый Бор |
2500 |
0 |
менее 2500 |
300 |
Нижние Тальцы, п.Сотниково |
2600 |
0 |
менее 2600 |
300 |
Звездный |
3000 |
0 |
менее 3000 |
380 |
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ. Состав заказа, внешний вид, невредимость упаковки необходимо внимательно проверить в присутствии курьера. Только после этого необходимо расписаться в бланке заказа. После этого претензии к комплектации и внешнему виду товара не принимаются.
Товар можно забрать самовывозом по адресу: г. Улан-Удэ, проспект 50-летия Октября дом 27, магазин "Zдоровая Sнедь" с 09-00 до 20-00.
Доставка заказов в районы Республики Бурятия, другие города и регионы страны возможна Почтой России или транспортными компаниями.
В этих случаях заказы отправляются после 100% предоплаты заказа, при минимальной сумме заказа:
- в другие города и регионы на сумму не менее 3000 рублей;
- в районы Республики Бурятия на сумму не менее 2500 рублей.
Способы оплаты:
- Наличными курьеру или в магазине при самовывозе;
- Безналичный расчет;
Электронные деньги Яндекс Деньги, QIWI, робокасса